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Entrevistas:
Cândida Fernandes
Data da entrevista:
2022, Colégio Nossa Senhora de Fátima Carviçais (Torre de Moncorvo)
Projeto:
Memórias de Carviçais
Resumo:
Cândida Fernandes nasceu em Carviçais em 1953 e teve 11 irmãos. Os pais eram de Carviçais e viviam da agricultura e do pão que a mãe fazia para vender. Desde cedo que teve de tomar conta dos irmãos. Recorda a dureza das condições de vida da família. Aos 12 anos emigrou para França para ser criada pelos tios. Fala-nos da sua experiência de passagem a salto. Regressou mais tarde a aldeia, trabalhando no Centro de Dia e como padeira. Fala-nos da confeção do pão e dos bolos e doces que se fazem na aldeia, sobretudo na Páscoa. Recorda a alimentação na aldeia, o seu comércio, as festas e os bailaricos, a venda de água nas feiras. Salienta também as principais mudanças que se registaram na aldeia de Carviçais.
Ficha Técnica
Cândida Leonor Regedor Fernandes
Entrevistado
Paula Salema
Entrevistador
Luís Pereira
Entrevistador