Nota Biográfica:
Manuel Tavares, mais conhecido por Manuel Nésio, nasceu a 23 de agosto de 1942, no Bunheiro. Os pais eram agricultores e aos 9 anos já trabalhava a tempo inteiro na agricultura. O seu hobby era tocar concertina, e com 12 anos já tocava nas marchas de São Brás. Ao longo dos anos foi adquirindo terrenos, de forma a constituir a exploração agrícola que ainda hoje tem. A sua preocupação em ter uma atividade rentável e moderna foi sempre uma constante e, em 1978, comprou o seu primeiro trator.