Entrevistas:
Fernanda Duarte
Data da entrevista:
21/05/2022, Vale de Ílhavo
Projeto:
Resumo:
Fernanda Duarte nasceu em 1936 em Lamego tendo-se mudado para Vale de Ílhavo aos 12 anos. Esta entrevista centra-se no processo de produção do pão de Vale de Ílhavo e no trabalho realizado no sentido da sua distribuição. É, portanto, uma profunda conhecedora do Pão de Vale de Ílhavo um destacado produtos da região.
Maria Fernandes Duarte

Entrevistado
Tomás Marques

Entrevistador