19 de abril de 2024, Casa da Cultura de Santana

Memória da Festa dos Compadres de Santana

Nesta entrevista, Paula Noite descreve de forma detalhada algumas práticas tradicionais locais (como a salga da carne do porco, a venda do leite à ?máquina❜, a produção e o tratamento do trigo e o aproveitamento de todos os seus componentes, como a espiga, o grão/a saruga ou o “restolho”), que culturas eram produzidas nos terrenos agrícolas e o que é que a população santanense fazia e comia em diferentes festas e comemorações ao longo do ano. A Festa dos Compadres era realizada de maneira diferente em São Jorge: o Compadre era enforcado na Horta e acompanhado por uma quadra. Recorda-se de se mascarar, de correr pelas ruas em busca de malassadas e de ver pessoas a carregar um caixão com um Compadre lá dentro. As escolas começam a participar no cortejo etnográfico e a Festa estende-se por todas as freguesias do concelho. A escola de São Jorge participa pela primeira vez na Festa dos Compadres em 2010 e o tema escolhido foi a reciclagem. Na escola, todos participam na organização e na elaboração dos materiais necessários para comemorar esta festa e o Carnaval. Paula salienta também a parceria com a Casa do Povo, que, além de colaborar com a escola na elaboração dos fatos, abriu um curso de costura para a comunidade escolar. Por ter lugar em fevereiro, a Festa dos Compadres é a primeira grande festa do ano, uma festa popular e de grande dimensão que atrai muitas pessoas a Santana.